INGINERIA VIITORULUI MĂCINĂRII CAFELEI

FABRICAT LA VENEȚIA DIN 1948

În fiecare zi, în întreaga lume, peste un milion de râșnițe Mazzer asistă peste un milion de barista în pregătirea celor mai bune cafele.

Cel mai bun echipament pentru industria cafelei

Mazzer este specializată exclusiv în râșnițe de cafea și cuțite. De-a lungul deceniilor, am optimizat resursele, ne-am perfecționat know-how-ul și ne-am concentrat pe crearea mașinii de râșnit perfecte. Misiunea noastră este să producem cele mai bune echipamente pentru sectorul cafelei – profesionale, funcționale și fiabile – structurate într-o gamă care răspunde și anticipează nevoile pieței, îmbunătățind-o prin inovație continuă a produselor, aflate în avangardă în ceea ce privește performanța și calitatea, și producând eficient, cu respect pentru mediu, oameni și comunitatea în care activăm.

100% fabricat în Italia, 100% fabricat la Veneția

Mazzer nu doar asamblează, ci proiectează și produce intern toate componentele implicate în procesul de măcinare, pentru a garanta cel mai înalt nivel de calitate și durabilitate al râșnițelor și cuțitelor.

Mazzer are capacitatea de producție a unei echipe de tehnicieni specializați, precum și un atelier dotat cu cele mai noi utilaje și tehnologii, ceea ce permite fabricarea unor componente foarte complexe, care sunt apoi transformate în instrumente simple pentru barista. Aproximativ 12% din cifra de afaceri anuală este reinvestită în cercetare și dezvoltare (R&D).

Peste 70 de ani de experiență

Mazzer este o companie de familie, situată în apropiere de Veneția. Fondată ca un atelier de mecanică de precizie între cele două Războaie Mondiale, compania a primit numele „Mazzer” abia în 1948, când Luigi Mazzer a început să producă râșnițe de cafea și cuțite profesionale.

Născut în 1912, Luigi a condus compania până în 1988, când fiul său, Giovanni, a preluat conducerea. Cu o diplomă în inginerie electrică, acesta a reușit să extindă exporturile și să dezvolte segmentul de cercetare și dezvoltare. Astăzi, exportăm peste 80% din producție, iar râșnițele Mazzer sunt prezente în 100 de țări de pe cinci continente.