Lapte Ovăz și Mazăre

Lapte vegetal profesional pentru locații HoReCa

Odată cu dezvoltarea segmentului HoReCa și, mai ales, cu afluxul de cafenele care prepară cafea de specialitate, au crescut considerabil și opțiunile de produse care îmbogățesc gustul băuturilor preparate. Laptele vegetal profesional este unul dintre aceste produse, iar variantele disponibile în prezent sunt foarte diverse și adaptate cerințelor clienților.

Fie că administrezi un coffee shop de specialitate sau un lanț HoReCa cu volum mare de vânzări, este important să ai în meniu lapte de ovăz barista, lapte de mazăre barista sau alte alternative adaptate perfect pentru prepararea băuturilor pe bază de espresso. Sortimentul disponibil pe Bean2Business include lapte vegetal pentru cafea, formulat special pentru texturare optimă, stabilitate termică și gust neutru – elemente care permit obținerea unei spume fine, ideale pentru latte art. 

Colaborăm cu branduri de top pentru a-ți livra lapte barista ovăz sau lapte vegetal fără zahăr, cu rețete îmbunătățite. Oferim, de asemenea, lapte vegetal mazăre ideal pentru clienții care evită glutenul sau soia, precum și opțiuni de băutură pe bază de ovăz, cu profil nutrițional echilibrat și gust plăcut. Alegerea unui lapte vegetal barista de calitate nu este doar o decizie practică, ci și o dovadă de respect față de diversitatea preferințelor clienților tăi.

Tipuri de băutură vegetală pentru cafea

Diversitatea gamei de lapte vegetal pentru cafea, disponibilă astăzi pe piață, îți permite să personalizezi oferta în funcție de nevoile fiecărei locații și gusturile fiecărui client. Cele mai populare variante includ laptele de ovăz barista, apreciat pentru echilibrul perfect dintre textura cremoasă și gustul său, fiind considerat adesea cel mai bun lapte de ovăz pentru preparatele pe bază de espresso. Bean2Business îți oferă și opțiuni de lapte de ovăz fără zahăr, ideale pentru persoanele care urmăresc aportul caloric sau evită adaosurile inutile. 

O altă variantă foarte căutată este laptele de mazăre barista, recunoscut pentru conținutul ridicat de proteine vegetale și pentru capacitatea de a crea o microspumă densă, perfectă pentru cafea. De asemenea, oferim lapte vegetal din ovăz în variante clasice, dar și fără alergeni, fiind o soluție sigură pentru locațiile care țin cont de toate cerințele speciale ale clientelei.

Diferența dintre laptele vegetal pentru barista și cel clasic

Dacă te-ai întrebat vreodată cum poți realiza băuturi cu spumă consistentă, pe care să o poți modela cu ușurință, atunci află că secretul stă de cele mai multe ori în tipul de lapte folosit. Deși poate părea un detaliu minor, alegerea dintre un lapte vegetal obișnuit și un lapte barista pentru cafea poate influența major calitatea băuturilor servite. 

Formula unui lapte de ovăz barista sau a unui lapte vegetal barista este special creată pentru a oferi o textură consistentă, o spumare stabilă și un comportament termic compatibil cu aparatele profesionale, în special cu espressoarele automate sau manuale, dar și cu unele accesorii folosite în industria HoReCa. 

Diferența constă nu doar în proporția ingredientelor, ci și în modul în care produsul reacționează la temperaturi ridicate și la presiunea aburului. 

De aceea, dacă vrei să obții spumă fină și gust echilibrat în cappuccino sau flat white, ai nevoie de lapte vegetal cafea creat special pentru acest scop. În plus, aceste produse au o durată de viață extinsă și o rezistență mai bună la oxidare, ceea ce le face potrivite atât pentru locațiile cu consum ridicat, cât și pentru cele care necesită depozitare pe termen lung.

Întrebări frecvente despre laptele vegetal:

Ce lapte vegetal face cea mai bună spumă pentru latte art?

Laptele de mazăre barista sau laptele de ovăz barista sunt cele mai bune opțiuni de lapte pentru spumă latte art.

Laptele barista este compatibil cu espressoarele automate?

Da, sortimentele de lapte pe care le oferim sunt perfect compatibile cu espressoarele automate pe care le poți folosi în cafeneaua ta. 

Există opțiuni de lapte vegetal fără zahăr sau fără alergeni?

Da, există variante de lapte de mazăre fără alergeni, lapte vegetal fără zahăr, lapte fără lactoză, gluten sau soia. 

Care este termenul de valabilitate pentru laptele vegetal?

Fiecare sortiment are particularitățile sale, însă, în general, termenul de valabilitate este de câteva luni. După deschiderea recipientului, valabilitatea produsului scade la maximum 5-7 zile.

Oferiți abonamente lunare pentru băuturi vegetale pentru locații HoReCa?

Ne străduim să oferim cele mai bune condiții de parteneriat, așa că putem oferi abonamente lunare pentru băuturi vegetale. Contactează-ne pentru mai multe detalii.