Matcha Tea Powder and Ground Chocolate

Ceai matcha și cacao premium Van Houten pentru profesioniștii din HoReCa

Dincolo de hype-ul trendului cu Matcha latte, această băutură și-a păstrat aprecierea în timp, fiind tot mai solicitată în cafenele și locații HoReCa. Dacă îți dorești să adaugi și tu în meniu băuturi alternative premium, precum matcha latte sau ciocolată caldă artizanală, ai nevoie de produse de înaltă calitate, cu gust intens și proprietăți funcționale excelente. 

Categoria Superfood de la Bean2Business reunește două produse rafinate și versatile, ideale pentru barista și bucătarii profesioniști: ceaiul matcha și pudra de cacao Van Houten. Aceste ingrediente de top sunt folosite în cafenele, cofetării, restaurante și laboratoare creative. La noi găsești ceaiuri premium și ceai verde matcha autentic sub formă de pudră fină, ideal pentru preparate calde și reci, dar și pentru rețete raw-vegan sau bauturi vegetale. 

În ceea ce privește pudra de cacao, îți punem la dispoziție întreaga gamă Van Houten, recunoscută la nivel internațional pentru gustul său echilibrat, textura omogenă și conținutul ridicat de cacao. De la clasica cacao neagră Van Houten, perfectă pentru o ciocolată caldă intensă, până la variante inovatoare precum Van Houten Ruby Hot Chocolate, această selecție este destinată exclusiv locațiilor care pun accent pe calitate diferențiere și dispun de o gamă variată de accesorii. Ai la dispoziție și opțiuni pentru Van Houten dark chocolate, Van Houten white chocolate, Van Houten gold sau Van Houten cocoa powder, toate în ambalaje de 1 kg, special concepute pentru uz profesional. 

Tipuri de ciocolată măcinată

În funcție de specificul locației tale, poți alege dintr-o gamă generoasă de ciocolată măcinată Van Houten, fiecare sortiment având un profil aromatic distinct. Pentru băuturi clasice și rețete tradiționale, Van Houten cacao 1 kg este alegerea ideală: o pudră fină, bogată în unt de cacao, cu un gust profund și persistent.

Pentru un efect wow în meniul tău, poți opta pentru Van Houten Ruby Hot Chocolate, o ciocolată de culoare roz intens, cu note fructate naturale, obținută fără coloranți artificiali. Acest produs este perfect pentru rețete instagramabile și experiențe senzoriale unice. 

De asemenea, ai la dispoziție Van Houten Dark și Van Houten Black Cocoa Powder, ambele cu o concentrație mare de cacao și o tentă amăruie elegantă, ideale pentru ciocolată caldă intensă sau rețete de patiserie. 

Portofoliul este completat de Van Houten White Chocolate și Van Houten Gold, pentru rețete dulci și arome mai delicate. Toate produsele sunt disponibile în ambalaje mari, destinate uzului constant, și pot fi incluse în pachete personalizate sau oferte dedicate exclusiv locațiilor HoReCa.

Ceaiul matcha mai mult decât un trend, un superaliment pentru profesioniști

Ceaiul matcha este mai mult decât o tendință pe rețele sociale, este un superaliment care aduce beneficii multiple și o notă sofisticată în meniul oricărei cafenele sau ceainării. Gama pe care o poți găsi la Bean2Business include cel mai bun ceai matcha destinat uzului profesional: Matcha ceai verde sub formă de pudră ultrafină. Această pudră poate fi folosită pentru matcha latte, smoothie-uri, deserturi raw, înghețată, biscuiți sau rețete creative în meniu.

Întrebări frecvente despre ciocolata măcinată și ceaiul matcha:

Care este diferența dintre ciocolata măcinată Van Houten Ruby și Van Houten Gold?

Van Houten Ruby se distinge prin culoarea roz naturală și gustul ușor fructat, obținut fără aditivi artificiali, o opțiune perfectă pentru băuturi moderne și deserturi inedite. Van Houten Gold are o aromă dulce caramelizată, o culoare aurie caldă și o textură catifelată, fiind ideală pentru o ciocolată caldă rafinată și topping-uri în patiserie.

Se pot comanda produse în vrac pentru restaurante sau laboratoare de cofetărie?

Da, putem oferi produse vrac pentru restaurante și cofetării, așa că te invităm să ne contactezi pentru detalii. 

Pot achiziționa un abonament lunar pentru ceai matcha și ciocolată?

Da, putem oferi și opțiunea de abonament lunar pentru matcha și ciocolată, iar pentru detalii te rugăm să ne contactezi.