Cafea Kalevala Brazilia Cemorrado

Brazilia Cemorrado Sweet Edition

O cafea de specialitate braziliană creată pentru iubitorii de espresso dulce, echilibrat și cremos. Brazilia Cemorrado Sweet Edition combină cafele atent selecționate din regiunile Cerrado și Mogiana, două dintre cele mai apreciate zone producătoare de cafea din Brazilia.

Procesarea naturală oferă o dulceață intensă și un profil aromatic bogat, dominat de note de ciocolată cu lapte, caramel, miere, zahăr brun și fructe coapte, completate subtil de migdale și tonuri de toffee. Aciditatea redusă și corpul catifelat transformă această cafea într-o alegere excelentă atât pentru espresso clasic, cât și pentru cappuccino sau flat white.

Cemorrado Sweet Edition este o cafea versatilă, ușor de băut zi de zi, dar suficient de complexă pentru a evidenția specificul originii braziliene. În ceașcă vei regăsi un echilibru foarte bun între dulceață, corp și postgust, cu o textură cremoasă și persistentă.

Profil senzorial

• Note: ciocolată cu lapte, caramel, miere, migdale, fructe coapte
• Corp: mediu – cremos
• Aciditate: scăzută
• Postgust: dulce și echilibrat

Detalii cafea

• Origine: Brazilia
• Regiuni: Cerrado & Mogiana
• Procesare: Naturală
• Varietăți: Yellow Catuai, Yellow Bourbon
• Recomandare preparare: Espresso, moka pot, filtru, cappuccino