Mazzer T-Tamper

Mazzer T-Tamper

8389,00 Lei

Distribuie | Nivelează | Presează

T-Tamper a fost creat pentru a obține extracții constante, a îmbunătăți calitatea cafelei în ceașcă și a proteja sănătatea baristului. Aparatul distribuie, nivelează și presează automat cafeaua măcinată, optimizând astfel atât fluxul de lucru, cât și rezultatele.


FORȚĂ CONTROLATĂ

T-Tamper a fost conceput pentru a garanta precizia maximă în calibrarea greutății distribuite pe pucul de cafea de către tamperul rotativ. Structura extrem de solidă a aparatului și materialele de înaltă calitate previn deformarea în timpul ciclului de lucru; astfel, cafeaua măcinată este presată uniform și paralel cu suprafața, asigurând extracții optime.


COMPACT ȘI ELEGANT

Designul compact, care se extinde pe verticală și nu pe orizontală – având doar 14 cm lățime – îl face un element modular, ușor de integrat pe masa de lucru. T-Tamper este ușor de curățat și menține întreaga cafea în portafiltru, chiar și la doze mari.

  1. Presiune de presare precisă (±0,5 kg, ±1,1 lbs) printr-o celulă de sarcină cu control feedback
  2. Sistem automat de rotație care distribuie și nivelează cafeaua măcinată în timp ce este presată. Rotația menține tamperul curat.
  3. Suport de portafiltru ajustabil pentru a asigura paralelismul optim între cafeaua măcinată și suprafața de presare.


EXCELENTĂ REPETABILITATE A REZULTATELOR ÎN CEAȘCĂ

Procesul automatizat de distribuire și presare a cafelei asigură rezultate excelente fără intervenția baristului, contribuind astfel la prevenirea afecțiunilor profesionale cauzate de utilizarea repetitivă a încheieturilor, mâinilor și coatelor.

  1. Senzori inductivi de detectare a portafiltrului și sisteme mecanice de blocare pentru protecția totală a mâinilor baristului în timpul ciclului de lucru
  2. Structură solidă din oțel inoxidabil (greutate: 12,5 kg – 27,6 lbs) pentru a preveni flexarea suportului de portafiltru și a capului de presare, garantând paralelism maxim
  3. Suport multi-ajustabil compatibil cu orice tip de portafiltru, inclusiv naked
  4. Design ergonomic cu un unghi de vizualizare optim al sistemului de control electronic
  5. Peste 1,2 milioane de cicluri testate
  6. Gamă largă de ajustare a presiunii de presare (10-35 kg)
  7. Posibilitatea de a pre-seta două presiuni de presare rapid interschimbabile
  8. Două moduri de lucru: rapid (o singură presare) sau precis (presare dublă)
  9. Opțiunea de a selecta înălțimea de start a tamperului pentru optimizarea timpului de lucru
  10. Funcție de diagnosticare (contor de cicluri, defecte, coduri de eroare)
  11. Suport pentru portafiltru detașabil pentru o curățare facilă


SPECIFICAȚII TEHNICE

  1. Putere: 100 W
  2. Versiune: electronică
  3. Greutate: 12,7 kg (27,9 lbs)
  4. Compatibilitate: cu toate portafiltrele, inclusiv naked
  5. 2 profiluri de presare: rapid și precis
  6. Reglarea forței: de la 10 kg la 35 kg, cu pas de 1 kg în modul rapid și 0,5 kg în modul precis
  7. Sisteme de siguranță: inductive, mecanice, magnetice


DIMENSIUNI

  1. A: 140 mm
  2. C: 275 mm
  3. H: 360 mm