Philos

Doză unică | Cuțite plate de 64 mm

Zero Retenție

Cu Philos puteți comuta fără probleme de la o origine sau metodă de preparare la alta, fără a pierde cafea și timp.

Această râșniță verticală este proiectată pentru a evita reținerea și contaminarea cafelei în camera de măcinare.

Finisher-ul de dozare colectează orice reziduu de cafea măcinată în timpul curățării toboganului. Când nu este utilizat, poate fi depozitat în slotul său dedicat din spatele plăcii frontale.

UȘOR DE UTILIZAT ȘI DE CURĂȚAT

Flux de lucru optimizat, întreținere fără efort

Utilizatorii pot accesa camera de măcinare din față, pentru a curăța râșnița sau a înlocui cuțitele. Acest lucru se poate face cu ușurință fără unelte, păstrând în același timp setarea de măcinare.

Designul ergonomic al cadranului de reglare facilitează utilizarea zilnică, datorită indexului clar vizibil și riscului redus de mișcare neintenționată. 

Philos poate fi scurtat prin îndepărtarea buncărului din oțel inoxidabil, deoarece este proiectat pentru alimentarea sigură și convenabilă a boabelor chiar și fără el.

REGLĂRI INFINITE

Măcinare în trepte sau fără trepte: depinde de tine

Treci cu ușurință de la modul treptat la modul continuu printr-o procedură simplă.

Mod în trepte: cu incremente într-o singură etapă de până la 6 microni, ajustarea gradată a inelului acoperă toate metodele de preparare, de la espresso la filtru. Acest lucru face ca reglarea măcinării să fie ușoară, asigurând repetabilitate în rețetele dvs.

TOATE METODELE DE EXTRACȚIE

Indiferent de preferința dvs. de cafea, vă oferim soluția

Alegeți între două seturi de cuțite Mazzer originale plate de 64 mm. Ambele se comportă bine cu diverse metode de preparare, cum ar fi cafeaua de filtru sau espresso. 

Sunt făcute cu oțel inoxidabil de înaltă calitate, sigur pentru alimente pentru a preveni oxidarea și deteriorarea (chiar și atunci când utilizați RDT). În plus, sunt tratate din fabrică pentru a fi eficiente din prima zi, fără pierderi de cafea sau timp.

I200D: aceste cuțite inovatoare generează o claritate remarcabilă a aromei, sporind aciditatea și notele fructate.

Date tehnice:

Adâncime: 351 mm

Înălțime: 361 mm

Lățime: 153 mm

Putere: 400 W

Reglaj măcinare: în trepte și micrometric continuu

Cuțite: cuțite plate din oțel inoxidabil de 64 mm (3 1⁄4 in) pentru filtru și espresso (I200D, I189D)

RPM: 1400 rpm (50 Hz) - 1600 rpm (60 Hz)

Corp: aluminiu anodizat

Hopper: 60 g (0,13 lbs)

Greutate netă: 12,5 kg (27,5 lbs)

Recipient: capacitate de 60 g / pentru portafiltre ø58 mm

Opțional: recipient pentru portafiltre ø53 mm